Получение сухого экстракта Erodium cicutarium и исследование его антиоксидантной активности

Цель - получить экстракт сухой Erodium cicutarium L. и изучить его антиоксидантное действие на белых крысах с экспериментальным гепатитом.

Материалы и методы. Объект исследования - трава журавельника цикутового ( Erodium cicutarium (L.) L'Hér. ex Aiton.), собранная в 2023 году в период массового цветения на территории Прибайкалья. Экстракт получали методом динамической мацерации. Определение суммы действующих веществ - фенолкарбоновых кислот и флавоноидов - проводили спектрофотометрическим методом с использованием спектрофотометра СФ-2000 (Россия) в кварцевых кюветах с толщиной поглощающего слоя 1 см при длине волны 325 и 410 нм соответственно. Экспериментальный гепатит воспроизводили путем внутрижелудочного введения крысам тетрациклина в дозе 1 г/кг массы в течение 5 дней. Одновременно со 2-го дня эксперимента и в течение 14 дней, проводили лечение животных исследуемым экстрактом. Оценку антиоксидантного действия экстракта проводили по уровню малонового диальдегида и диеновых конъюгатов в крови на 7-й и 14-й дни. Результаты экспериментов обработаны статистически с помощью t-критерия Стьюдента.

Результаты. Оптимальными технологическими показателями получения экстракта сухого из травы Erodium cicutarium L. являются спирт этиловый 50%, соотношение сырье:экстрагент - 1:14. При проведении фармакологических исследований полученного экстракта отмечается снижение показателей диеновых конъюгатов и малонового альдегида в крови крыс на 27% и 14% соответственно по отношению к контролю. При этом на 14-е сутки исследуемый экстракт способствовал дальнейшему снижению этих показателей до 29% и 19% соответственно.

Заключение. Полученный экстракт из травы Erodium cicutarium L. содержал максимальные количества действующих веществ, результаты фармакологического исследования показали его высокую антиоксидантную активность, что свидетельствует о потенциальной эффективности в борьбе с окислительным стрессом.

1. Пименов М.Г., Власова Н.В., Зуев В.В., Пешкова Н.А., Байков К.С., Лях Е.М. Флора Сибири. Том10, Geraniaceace (Гераниевые) под ред. Пешкова Г.А. Новосибирск: Наука, Сиб. изд. фирма, 1996. 252 с.

2. Uçan Türkmen F., Koyuncu G., Sarıgüllü Önalan F.E., Erol Ü.H. Kilis’te Sebze Olarak Tüketilen Erodium cicutarium (L.) L’Hér.’un Metanol Ekstraktının Antioksidan ve Antibakteriyal Aktiviteleri, Fenolik Bileşimi ile Aroma Bileşiklerinin Belirlenmesi. Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi. 2023;13(4):1460-1475. DOI: 10.31466/kfbd.1298517.

3. Nikolova M., Tsvetkova R., Ivancheva S. Evaluation of antioxidant activity in some Geraniacean species. Botanica Serbica 2010;34 (2):123-125.

4. Bilić V., Stabentheiner E., Kremer D., Dunkić V., Grubešić R.J., Rodríguez J.V. Phytochemical and Micromorphological Characterization of Croatian Populations of Erodium cicutarium. Natural Product Communications. 2019;14(6). DOI: 10.1177/1934578X19856257

5. Bilić V.L., Gašić U., Milojković-Opsenica D., Nemet I., Rončević S., Kosalec I., Rodriguez J.V. First Extensive Polyphenolic Profile of Erodium cicutarium with Novel Insights to Elemental Composition and Antioxidant Activity. Chem Biodivers. 2020;17(9):e2000280. DOI: 10.1002/cbdv.202000280.

6. Привалова Е.Г., Дамдинова Ю.П. Флавоноиды аистника цикутового (Erodium cicutarium (L.).) L'Her. ex Aiton) флоры Восточной Сибири. Москва: ВИЛАР. 2020:312-319. EDN: NRTYPV

7. Al-Snafi A.E. Therapeutic potential of Erodium cicutarium - A review. Indo Amerıcan Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017;4(2):407-413. DOI: 10.5281/zenodo.376635

8. Lis-Balchin M.T., Hart S.L. A pharmacological appraisal of the folk medicinal usage of Pelargonium grossularioides and Erodium cicutarium. Journal of herbs, spices & medicinal plants. 1994;2(3):41-48.

9. Duke J. A. Handbook of Edible Weeds: Herbal Reference Library. Routledge, 2017. 256 p. DOI: 10.1201/9780203719398.

10. Sroka Z., Rzadkowska-Bodalska H., Mazol I. Antioxidative effect of extracts from Erodium cicutarium L. Z Naturforsch C J Biosci. 1994;49(11-12):881-884. DOI: 10.1515/znc-1994-11-1225.

11. Государственная фармакопея Российской Федерации. XV изд. URL: https://pharmacopoeia.regmed.ru/pharmacopoeia/izdanie-15/?PAGEN_1=5&ysclid=m6ja07fdx2116151861

12. Скакун Н.П., Высоцкий Н.Ю. Влияние антибиотиков тетрациклинового ряда на желчеобразовательную функцию печени. Антибиотики. 1982;(3):16-20

13. Темирбулатов Р.А., Селезнев Е.И. Метод повышения интенсивности свободнорадикального окисления липидсодержащих компонентов крови и его диагностическое значение. Лабораторное дело. 1981;(4):209-211

14. Гаврилов Б.В., Мишкорудная М.И. Спектрофотометрическое определение содержания гидроперекисей липидов в плазме крови. Лабораторное дело. 1983;(3):33-35. EDN: SKECVT

15. Юнкеров В.И., Григорьев С.Г., Резванцев М.В. Математико-статистическая обработка данных медицинских исследований. 3-е изд. доп. Санкт-Петербург: Кирова, 2011. 318 с.EDN: XRYZWX.

16. Çelikler Özer Ö., Kekilli E.B., Kahraman A., ve Orhan İ.E. Erodium L’her. (Dönbaba/İğnelik). Türk Farmakope Dergisi. 2020;5(1):58-80.