Газохроматографическое исследование жирно-кислотного состава масла плодов Elaeagnus argentea

Цель - исследование жирнокислотного состава масла плодов Elaeagnus argentea, произрастающего на территории Астраханской области. Материалы и методы. Плоды Elaeagnus argentea собраны в августе 2023 г. в Астраханской области. Анализ общего количества жирных масел согласно ОФС.1.5.3.0014 «Определение содержания жирных масел в лекарственном растительном сырье и лекарственных средствах растительного происхождения». Компонентный качественный и количественный анализ жирнокислотного состава масла плодов Лоха серебристого (Elaeagnus argentea) проведен методом газовой хроматографии на Хроматэк - Кристалл 5000.2 с использованием пламенно-ионизирующего детектора на кварцевой капиллярной колонке Select for FAME (100м × 0.25 мм × 0.25 мкм) согласно ГОСТ 31663 - 2012. Результаты. В ходе проведенного газохроматографического анализа плодов Elaeagnus argentea определено общее количество жирных масел, что составило в среднем 28,37%. Заключение. Полученные результаты подтверждают возможность использования плодов Elaeagnus argentea в качестве источника полиненасыщенных жирных кислот.

1. Kapoor B., Kapoor D., Gautam S., Singh R., Bhardwaj S. Dietary Polyunsaturated fatty acids (PUFA): application and potential health benefits. Current Nutrition Reports. 2021;10:232-242. DOI: 10.1007/s13668-021-00363-3.

2. Sani R.K., Prasad Р., Sridhar R.V., Naidu K.А., Schenk X., Keum Y.S. Omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA): emerging plant and microbial sources, oxidative stability, bioavailability and health benefits - a review. Antioxidants. 2021;10(10):1627. DOI: 10.3390/antiox10101627.

3. Burman W., Bornshoyer W.T., Feussner I., Meyer, M.A., Metzger D.O. Fatty acids and their derivatives as renewable molecules-platforms for the chemical industry.International edition of Angewandte Chemie. 2021;60(37):20144-20165. DOI: 10.1002/anie.202100778

4. Сальникова Н.А., Шур Ю.В., Цибизова А.А. Фитохимический анализ листьев Лоха серебристого Elaeagnus argentea. Разработка и регистрация лекарственных средств. 2021;10(3):95-99. DOI: 10.33380/2305-2066-2021-10-3-95-99. EDN: FTXZRS.

5. Сальникова Н.А., Цибизова А.А., Шур Ю.В. Перспективы применения растений рода Elaeagnus в фармацевтической и пищевой промышленности. Бюллетень науки и практики. 2018;4(12):134-147. DOI: 10.5281/zenodo.2255667. EDN: YRIOXR.

6. Abdalla T.E. Some Wild Elaeagnus Species: Overview, Description, Biochemistry, and Utilization. In: Mariod A. (eds) Wild Fruits: Composition, Nutritional Value and Products. Springer, Cham. 2019;507-521. DOI: 10.1007/978-3-030-31885-7_38.

7. Tehranizadeh A.Z., Baratian A., Hosseinzadeh H.Russian olive (Elaeagnus angustifolia) as an herbal healer. Bioimpacts. 2016;6(3):155-167. DOI: 10.15171/bi.2016.22.

8. Patel S. Plant genus Elaeagnus: underutilized lycopene and linoleic acid reserve with permaculture potential. Fruits. 2015;70(4):191-199. DOI: 10.1051/fruits/2015014.

9. Gomaa E., Fathi H.A., Eissa N.G., Elsabahy M. Methods for preparation of nanostructured lipid carriers. Methods. 2022;199:3-8. DOI: 10.1016/j.ymeth.2021.05.003.

10. Mitrea E., Ott1 C., Meghea A. New Approaches on the Synthesis of Effective Nanostructured Lipid Carriers. Rev Chim. 2014;65(1):50-55.

11. Rabia F.A.K.I., Canbay H.S., Gürsoy O., Yilmaz Y. Antioxidant activity, physico-chemical and fatty acid composition of oleaster (Elaeagnus angustifolia L.) varieties naturally grown in western mediterranean region of Turkey. Akademik Gıda. 2022;20(4): 329-335. DOI: 10.24323/akademik-gida.1224295.

12. Yıldırım I. The investigation of biochemical content of Elaeagnus angustifolia. JOTCSA. 2015;2(1):38-45.

13. Wei Q., Wei Y., Wu H., Yang X., Chen H., Zhang H. Chemical Composition, Anti-oxidant, and Antimicrobial Activities of Four Saline-Tolerant Plant Seed Oils Extracted by SFC. Journal Am Oil Chem Soc. 2016;93:1173-1182. DOI: 10.1007/s11746-016-2867-9

14. Великородов А.В., Ковалев В.Б., Носачев С.Б., Тырков А.Г., Морозова Л.В. Жирнокислотный состав масел семян некоторых дикорастущих и культивируемых растений Астраханской области, полученных методом сверхкритической флюидной экстракции. Химия растительного сырья. 2018;(2):153-158. DOI: 10.1458/jcprm.2018022005.