kurskvestЧеловек и его здоровьеHumans and their health1998-57461998-5754Kursk State Medical University10.21626/vestnik/2022-3/10kurskvest-1071Research ArticleФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ НАУКИPHARMACEUTICAL SCIENCESИзучение антиоксидантной активности травы чины клубненосной (Lathyrus tuberosus L.)Study of the antioxidant activity of the tuberous pea herb (Lathyrus tuberosus L.)https://orcid.org/0000-0003-4485-4609СухомлиновЮрий АнатольевичSukhomlinovYuri A.

канд. фарм. наук, доцент кафедры фармакогнозии и ботаники, КГМУ, г. Курск

Cand. Sci. (Pharm.), Associate Professor at the Department of Pharmacognosy and Botany, KSMU, Kursk, Russian Federation

sukhomlinovua@kursksmu.nethttps://orcid.org/0000-0002-3731-878XБубенчиковаКсения РомановнаBubenchikovaKsenia R.

студентка, КГМУ, г. Курск

student, KSMU, Kursk, Russian Federation

ksenia.cipollino@gmail.comКурский государственный медицинский университет (КГМУ)РоссияKursk State Medical University (KSMU)Russian Federation2022271020222539398Copyright © Сухомлинов Ю.А., Бубенчикова К.Р., 20222022Сухомлинов Ю.А., Бубенчикова К.Р.Sukhomlinov Y.A., Bubenchikova K.R.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.kursk-vestnik.ru/jour/article/view/1071

Цель работы: исследование антиокислительной и антирадикальной активностей извлечений из травы чины клубненосной. Материалы и методы. Объектом исследования выступила трава чины клубненосной, собранная в Курской области в 2020-2021 гг. в период цветения растений. Исследованы антиокислительная и антирадикальная активности водных и водно-спиртовых извлечений из травы чины клубненосной. Антиокислительную активность оценивали с помощью титриметрического метода, основанного на взаимодействии калия перманганата с веществами восстанавливающего характера, содержащимися в извлечении из сырья чины клубненосной. Антирадикальную активность изучали спектрофотометрическим методом по способности извлечений инактивировать 1,1-дифенил- 2-пикрилгидразил. Определено содержание фенольных соединений (прямая спектрофотометрия) в пересчете на хлорогеновую кислоту и флавоноидов (дифференциальная спектрофотометрия) в пересчете на рутин. Полученные данные обработаны статистическим анализом. Результаты. На примере использования различных экстрагентов - воды и спирта различных концентраций, исследовали их влияние на антиокислительную и антирадикальную активности травы чины клубненосной. Анализ полученных экспериментальных данных показал, что все исследуемые извлечения обладают антиокислительной и антирадикальной активностями, при этом установлена максимальная активность, которая проявляется у извлечений, полученных из травы с помощью 50% и 70% спирта этилового в качестве экстрагента. В указанных извлечениях установлено и максимальное содержание фенольных соединений и флавоноидов, что указывает на корреляционную связь между антиоксидантной активностью и содержанием фенольных соединений. Заключение. Результаты проведенного экспериментального исследования позволяют сделать заключение, что трава чины клубненосной, заготовленная в фазу цветения, может рассматриваться в качестве перспективного лекарственного растительного сырья антиоксидантной направленности.

Objective: to study the antioxidant and antiradical activity of extracts from the tuberous pea herb. Materials and methods. The study object was tuberous pea herb collected in Kursk region in 2020-2021 during the flowering period of plants. The antioxidant and antiradical activities of aqueous and aqueous-alcoholic extracts from the herb of tuberous pea were investigated. Antioxidant activity was evaluated by titrimetric method based on the interaction of potassium permanganate and reducing substances contained in the extract from raw materials of tuberous pea herb. The antiradical activity was studied by spectrophotometric method according to the ability of extracts to inactivate 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl. The content of phenolic compounds (direct spectrophotometry) in terms of chlorogenic acid and flavonoids (differential spectrophotometry) in terms of rutin was determined. The obtained data were processed by statistical analysis. Results. By the example of the use of different extractants: water and alcohol of different concentrations, we investigated their influence on the antioxidant and antiradical activity of tuberous pea herb. The analysis of the experimental data obtained showed that all the extracts studied have antioxidant and antiradical activity, with the maximum activity found in extracts obtained from the herb using 50% and 70% ethyl alcohol as an extractant. The maximum content of phenolic compounds and flavonoids was also found in the mentioned extracts, which indicates a correlation between the antioxidant activity and the content of phenolic compounds. Conclusion. The results of the conducted experimental study allow us to conclude that the tuberous pea herb harvested in the flowering phase can be considered as a promising medicinal plant raw material of antioxidant orientation.

Lathyrus tuberosus L.чина клубненоснаятраваантиокислительная активностьантирадикальная активностьфенольные соединенияфлавоноидыLathyrus tuberosus L.tuberous peaherbantioxidant activityantiradical activityphenolic compoundsflavonoidsReferencesGupta D. Methods for determination of antioxidant capacity: a review.Intern. J. of Pharmaceutical Sciences and Research. 2015;6(2):546-566. DOI: 10.13040/IJPSR.0975-8232.6(2).546-66Gupta D. Methods for determination of antioxidant capacity: a review.Intern. J. of Pharmaceutical Sciences and Research. 2015;6(2):546-566. DOI: 10.13040/IJPSR.0975-8232.6(2).546-66Rahini D., Anuradha R. In-vitro antioxidant activity of Artabotrys hexapetallus. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2014;5(2):396-405Rahini D., Anuradha R. In-vitro antioxidant activity of Artabotrys hexapetallus. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2014;5(2):396-405Ильина И.Г., Рудакова И.П., Самылина И.А. Антиокиданты: фармацевтические и биологические аспекты применения. Фармация. 2013;(8):3-6. EDN: RRSLOHIlyina I.G., Rudakova I.P., Samylina I.A. Antioxidants: pharmaceutical and biochemical aspects of use. Farmatsiya. 2013;(8):3-6 (in Russ). EDN: RRSLOHDuletic-Lausevic S., Alimpic A., Pavlovic D., Marin P.D., Lakusic D. Salvia officinalis of different origins Antioxidant activity, phenolic and flavonoid content of extracts. Agro FOOD Industry Hi Tech. 2016;27(1):52-55. DOI: 10.4314/jfas.v12i1.29Duletic-Lausevic S., Alimpic A., Pavlovic D., Marin P.D., Lakusic D. Salvia officinalis of different origins Antioxidant activity, phenolic and flavonoid content of extracts. Agro FOOD Industry Hi Tech. 2016;27(1):52-55. DOI: 10.4314/jfas.v12i1.29Лубсандоржиева П.Б., Ажунова Т.А. Антиоксидантная активность растительного средства. Фармация. 2015;(6):43-45. EDN: UIBQHHLubsandorzhieva P.B., Azhunova T.A. Antioxidant activity of herbal agent. Farmatsiya. 2015; 6: 43-45 (in Russ). EDN: UIBQHHМаевский, П.Ф. Флора средней полосы европейской части России. Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2014. 600 с.Mayevskiy, P.F. Flora of the middle zone of the European part of Russia. Moscow: Tovarishchestvo nauchnykh izdaniy KMK, 2014. 635 p. (in Russ)Бубенчиков Р.А., Кулик О.Н., Бубенчикова К.Р. Разработка методик идентификации и количественного определения флавоноидов в траве чины клубненосной (Lathyrus tuberosus L.). Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2020;23(6);22-27. DOI: 10.29296/25877313-2020-06-04. EDN: UEGRQUBubenchikov R.A., Kulik O.N., Development of the methods of identification and quantitative determination of flavonoids in the herb of the groundnut peavine (Latyrus tuberosus L.). Problems of biological, medical and pharmaceutical chemistry. 2020;23(6);22-27 (in Russ). DOI: 10.29296/25877313-2020-06-04. EDN: UEGRQUБубенчикова В.Н., Степнова И.В. Изучение антиоксидантной активности горлюхи ястребиновой (Picris hieracioides L.). Традиционная медицина. 2017;3(50):33-35. EDN: ZRQSHVBubenchikova V.N., Stepnova I.V. The study of antioxidant activity of the herb Picris hieracioides L. Traditsionnaya meditsina. 2017;3(50): 33-35 (in Russ). EDN: ZRQSHVПопов И.В., Чумакова В.В., Попова О.И., Чумаков В.Ф. Биологически активные вещества, проявляющие антиоксидантную активность, некоторых представителей семейства Lamiaceae, культивируемых в Ставропольском крае. Химия растительного сырья. 2019;(4):163-172. DOI: 10.14258/jcprm.2019045200. EDN: ULYWBCPopov I.V., Chumakova V.V., Popova O.I., Chumakov V.F. Biologically active substances exhibiting antioxidant activity, some representatives of the lamiaceae family cultivated in the Stavropol region. Khimija rastitel'nogo syr'ja. 2019;(4):163-172 (in Russ). DOI: 10.14258/jcprm.2019045200. EDN: ULYWBCMolyneux P. The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J Sci Technol. 2004;26(2): 211-219Molyneux P. The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J Sci Technol. 2004;26(2): 211-219Мальцева Е.М., Егорова Н.О., Егорова И.Н., Мухамадияров Р.А. Антиоксидантная активность и антирадикальная активность in vitro экстрактов травы Sanguisorba officinalis L., собранной в различные фазы развития. Медицина в Кузбассе. 2017;16(2):32-37. EDN: OWOXSDMalceva E.M., Egorova N.O., Egorova I.N., Mukhamadiyarov R.A. Antioxidant and antiradical activity in vitro of herb extracts of sanguisorbaofficinalis L., gathered in various development stages. Medicine in Kuzbass. 2017;16(2):32-37 (in Russ). EDN: OWOXSDAdesanwo J.K., Makinde O.O., Obafemi C.A. Phytochemical analysis and antioxidant activity of methanol extract and betulinic acid isolated from the roots of Tetracera potatoria. Journal of Pharmacy Research. 2013;6:903-907Adesanwo J.K., Makinde O.O., Obafemi C.A. Phytochemical analysis and antioxidant activity of methanol extract and betulinic acid isolated from the roots of Tetracera potatoria. Journal of Pharmacy Research. 2013;6:903-907Бубенчикова В.Н., Левченко В.Н. Разработка и валидация методики количественного определения суммы гидроксикоричных кислот в траве хондриллы ситниковидной. Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Медицина. Фармация. 2015;16(213):168-173. EDN: UZCYIZBubenchikova V.N., Levchenko V.N. Elaboration and validation of quantitative determination of the sum of hydroxycinnamic acids in a herb of Chondrilla juncea. Nauchnyye vedomosti Belgorodskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya: Meditsina. Farmatsiya. 2015;16 (213):168-173 (in Russ). EDN: UZCYIZПозднякова Т.А., Бубенчиков Р.А. Разработка методики количественного определения суммы флавоноидов в траве астрагала шерстистоцветкового (Astragalus dasyanthus L.). Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2018;21(6):10-15Pozdnyakova T.A., Bubenchikov R.A. Development of methods for quantitation of the amount of flavonoids in the herb аstragalus dasyаnthus L. Problems of biological, medical and pharmaceutical chemistry. 2018;21(6):10-15 (in Russ)Государственная фармакопея Российской Федерации. XIV издание. Том IV. Москва: Федеральная электронная медицинская библиотека. URL: https://docs.rucml.ru/feml/pharma/v14/vol4/State Pharmacopoeie of the Russian Federation. XIV edition. Vol. XIV. Moscow: Federal electronic medical library (in Russ.). URL: https://docs.rucml.ru/feml/pharma/v14/vol4/

The authors declare that there are no conflicts of interest present.